På Ausumgaard er der velfærdsgrise med krølle på halen, en lille gårdbutik og visionen om et Kraftcenter for fødevarer, uddannelse og oplevelser.
Kraftcenter Ausumgaard er et nyt initiativ med en vision om at blive en smeltedigel for alle, som vil bidrage til tanken om bæredygtig fødevareproduktion. Helt konkret har initiativet til formål at
Geopark Vestjylland har underskrevet en interesseerklæring, hvor vi udtrykker vores vilje til at indgå i et samarbejde med Kraftcenter Ausumgaard om at udvikle nye initiativer indenfor lokale fødevarer. På kraftcenterets hjemmeside kan man følge udviklingen af projektet www.kraftcenter.dk