Café Tuskær
Nu kan du nyde lækker økologisk mad i den nye café på Tuskær - Kulinarisk Kunst- og Kulturcenter, som har Det Økologiske Spisemærke i Guld.
Som den eneste restaurant i området har Tuskærs køkken Det Økologiske Spisemærke i GULD (dokumenteret 90 – 100% økologi).
Tuskærs anerkendte økologisk køkken serverer veltillavede fiskeretter og vegetarisk mad til gæster og kursister. Køkkenet fungerer desuden som undervisningskøkken.
Den daglige leder, Lise Faurschou Hastrup, er også madmor, køkkenchef og underviser på stedet.
Kunst- og Kulturcentret Tuskær er en kulturel attraktion ved Vesterhavet, som arrangerer koncerter, foredrag, kurser og udstillinger.
Tuskær er indrettet i en gammel klitgård og har en egen kunstsamling med blandt andet sjældne tekstiler fra Vestafrika.
Ny Carlsbergfondet har gennem årene skænket mange kunstgaver til Tuskær som krukker af Gertrud Vasegaard, store porcelænskar af Bodil Manz, skulpturer af Kirsten Lockenwitz, Svend Wiig Hansen og Ejler Bille, billedvævninger af Berit Hjelholt, Jette Gemzøe, Charlotte Schrøder og Inge Bjørn. Billedkunstner John Olsen og billedhugger Eigil Westergaard er også repræsenteret.