Østerssafari

Østerssafari

Foto: Henrik Winther Krogh

Gourmetmad i gummistøvler

Jyllandsakvariet tilbyder østerssafari ved Limfjordens vande.

Østersjagten foregår i Limfjorden, hvor deltagerne kommer med ud i vandet iført waders.

Guiden fortæller om limfjordsøstersens særprægede liv, og de typiske lokationer. Man lærer, hvor man selv plukker dem, hvordan de åbnes og hvordan de kan tilberedes.

Efter jagten er der naturligvis gode råd om tilberedning, hvorefter noget af fangsten kan smages rå, og resten tilberedes på grillen.

Se planlagte ture på hjemmesiden.

Web
www.jyllandsakvariet.dk

Email
info@jyllandsakvariet.dk

Telefon
+45 9783 2808